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Unsere Tipps für Sie - Kaffee richtig lagern

RICHTIG VERPACKENLuftdichte Verpackung (fest schließende Dose) gegen Oxidation der enthaltenen Öle, Fette und Wachse.

RICHTIG LAGERNDunkel und bei Raumtemperatur lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren! Kaffee nimmt fremde Aromen und Feuchtigkeit auf und mag keine Temperaturschwankungen.

RICHTIG MAHLENGanze Bohnen halten das Aroma besser, deshalb erst umittelbar vor Gebrauch mahlen. Der Mahlgrad hat großen Einfluss auf den Geschmack – zu fein: bitter und stark, zu grob: sauer und wässrig

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