Tansania Espresso gemahlen Fairtrade (Artikel-Nr. 1104)

Feinster Espresso-Blend mit italienischer Geschmacksnote

Eleganter Espresso aus Tansania mit vollmundigem Körper und Geschmacksnoten von Haselnuss und Bitterschokolade mit angenehm süßlichem Abgang

• Artikel-Nr: 1104
• Inhalt: 250 g
• Intensität: 4 / 5
• Säure: 1,5 / 5
• Bohne: Feiner Blend aus Arabica und Robusta aus Fairem Handel
• Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 100%
• Röstung: 17 – 18 Minuten traditionelle Langzeitröstung in der Manufaktur
• Anbauhöhe: ca. 1.100 – 1.800 Meter
• Aufbereitung: handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet

Herkunft und Handelspartner:innen

Unser Tansania Espresso ist eine vollmundige Komposition aus Arabica aus dem Süden Tansanias und Robusta aus dem Norden des Landes. Dieser angenehme Kaffee stammt von den Fairtrade-zertifizierten Kooperativen Mahenge Amcos und KCU. Ihre Mitglieder sind Kleinbauernfamilien, die in traditioneller Mischwirtschaft ausgezeichneten Kaffee anbauen. Hier trifft das gemäßigt tropische Bergland am Victoria-See geschmacklich auf Vulkanböden im Südwesten. Daraus entsteht eine harmonische Mischung mit klassisch italienischer Espresso-Note. Die köstlichen Aromen werden durch traditionelles Trommelröstverfahren herausgearbeitet und unterstützt.